红酒领舞厨房大赏 金牌旗舰店现身“中国元素”       金牌橱柜深圳、广州旗舰店相继开业，高档品酒会主题赢得高度评价12月26日，中国橱柜三强之一——金牌橱柜图行天下的深圳旗舰店在深圳百...

智利红酒       智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为著名葡萄酒的形成创造了条件。该国的葡萄酒产量虽然不如阿根廷，但是其出口量却遥遥领...

智利葡萄酒的起源       智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的...

洋葡萄酒进入平常百姓家几年前，对于大多数国内消费者来说，洋葡萄酒意味着高不可攀：高贵的出身、居高不下的价格都让普通消费者望而却步。然而，近年来，这种情况已逐渐在改变，洋葡萄酒已经放下高贵的身价，走入众多普通消费者的生...

智利干露羊驼赤霞珠红葡萄酒　　智利大部分葡萄园都位于 中央谷地（Central Valley）产区，该产区包括几个较小的山谷，有迈坡谷（Maipo Valley）、空加瓜谷（Colchagua Valley）以及莫莱谷（Maule Valley）。中央谷地大部分区域辽阔而...

喝红酒三忌       一忌与海鲜搭伴：一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜（诸如螃蟹、大虾等）相搭配...

细说喝红酒的6大好处       睡前喝红酒真的有好处吗？很多人喜欢睡前来一杯红酒，认为可以促进睡眠。但是如果问如何得出的这个结论，很多人认为是酒意微醺导致的睡眠好，似乎并无科学依据。喝红酒的好处：  ...

教你如何描述葡萄酒的酒体       葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习，你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的“酒体”。       葡萄酒在口中...

智利红葡萄酒       智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为著名葡萄酒的形成创造了条件。该国的葡萄酒产量虽然不如阿根廷，但是其出口量却遥...